Vou casar, e agora? Tipos de Chá

Vocês marcaram a data, fizeram a lista de convidados, compraram as alianças e escolheram o bolo. O que está faltando?

Entre outras coisas, é hora de pensar no chá. Isso mesmo, o bom e velho Chá de Cozinha.

A melhor parte é que esse tipo de evento foi repaginado. Hoje em dia você pode optar entre vários tipos de chá. Vamos lá, a La Sucrerie te ajuda! 😉

♥ Chá de Cozinha (ou Chá de Panela): é o mais tradicional e geralmente só envolve mulheres.

É de praxe convidar amigas e familiares, fazer brincadeiras e pedir itens simples para a casa, especialmente para a cozinha.

Você pode escolher um tema e servir alguns quitutes. Os bolipops com poás combinam perfeitamente.

Cha-de-cozinha

Chá de Lingerie: novidade!

A noiva tende a convidar as amigas mais chegadas. Vale apostar em brincadeiras mais ousadas, pois a ideia é receber peças íntimas das convidadas.

Decida por decorações alegres e divertidas. Moulin Rouge e Pin-ups, por exemplo.

Que tal servir cupcakes com o tema do chá? Nós já fizemos delícias para uma ocasião assim e os doces ficaram lindos!

cupcake-cha-de-lingerie

Chá Bar: para juntar a turma.

Ao contrário das outras opções, esse chá não é exclusividade das mulheres. A ideia é juntar os noivos e seus amigos, ou seja, a presença masculina está liberada.

É uma alternativa para quem quer comemorar junto desde já.

Prefira temas que tenham a ver com o casal. Além de servir drinks, você pode distribuir brigadeiro em embalagens personalizadas com o nome do casal como lembrancinha.

potinho-de-brigadeiro

Há quem opte por mais de uma opção, ou até pelas três. O ideal é não exagerar, pois o foco deve ser o casamento.

Por outro lado, não deixe de curtir ao menos um dos chás. É garantia de diversão e um dia para deixar as preocupações de lado! :)

Cupcakes: saiba tudo sobre essa delícia!

Hoje o tema é bonito e gostoso! Ok, a gente se esforça para que todos os itens disponíveis na La Sucrerie tenham essas duas qualidades, mas no caso dos cupcakes, a magia é ainda maior.

Além de sabor, ele é um bolinho cheio de estilo. Isso explica que todo mundo adore.

Prático e charmoso, pode ser decorado de mil e uma maneiras.

O sabor tradicional era feito de baunilha e coberto com fondant, mas hoje existem variações de receitas, modos de preparo e sabores.

Esse pequeno bolo que serve uma única pessoa teve sua primeira menção em 1796, em uma receita de “bolo para ser assado em pequenas xícaras”. A referência está no livro “Culinária Americana”, de Amelia Simms.

Em 1996, foi aberta a primeira cupcakeria em Nova York, e daí para o sucesso foi um pulo.

Ainda fazem confusão entre o cupcake e o muffin, e já falamos um pouquinho sobre isso lá em 2009. Uma das diferenças está na massa, pois a textura do cupcake é mais leve. Mas é claro que cada confeiteiro, põe o seu toque pessoal.

Aqui na La Sucrerie o primeiro sabor a ser produzido em 2008 foi o “Paixão”, que hoje faz parte do nosso cardápio oficial de sabores. Nessa receita adicionamos ingredientes como pimenta da Jamaica, açúcar mascavo e pedaços de chocolate belga. É fã do sabor de chocolate com especiarias? Então a dica é apostar nesse sabor exclusivo!

Cupcakes-decoracoes

Agora que você já sabe um pouco mais sobre essas gostosuras, vale apostar em sua versatilidade para compor a mesa de doces.

Casamentos, aniversários, festinhas infantis… Qualquer comemoração merece ter lindos cupcakes enfeitando e alegrando os convidados!

Natal La Sucrerie!

Natal La SucrerieA época mais aguardada do ano chegou! E por aqui pensamos com todo carinho nos docinhos para alegrar ainda mais esse final de ano!

Dessa vez estamos cheios de novidades: cookies de chocolate belga, rocambole com o nosso ADORADO ganache tradicional e o bolo no palito, os famosos bolipops da La Sucrerie em versão jumbo!!!

É muita delícia e delicadeza para agradecer aquela pessoa querida que fez toda a diferença em nossos dias de 2013!

Para fazer a sua encomenda basta enviar um email para contato@lasucrerie.com.br informando produto(s) de interesse e data de retirada/entrega.

♥♥♥ E não esqueça: tudo que é preparado com carinho e atenção tem seu estoque limitado. Então corre para garantir um final de ano mais doce para você e suas pessoas queridas!!! ♥♥♥

Dia dos Pais 2013!

Para esse Dia dos Pais preparamos um kit especial com brigadeiro de chocolate amargo e cupcake de chocolate com recheio de geleia de laranja e cobertura de ganache.

Tudo preparado com cachaça artesanal Poesia, no maior estilo boteco para agradar o paladar dos papais de plantão!

Dia dos Pais

 

Presente Dia dos Pais

Presente dia dos pais

 

Cupcake dia dos pais

Claro, como tudo que é especial tem seu limite de produção mande seu email para contato@lasucrerie.com.br antes que nossa agenda fique cheia!

cachaça poesia

Cupcake para chá de bebê!

Os cupcakes para o chá de bebê do pitoco da Milena foram entregues como lembrança aos convidados.

Ela conheceu a La Sucrerie quando saímos nessa revista aqui. E pediu para fazer igualzinho!

Cupcake chá de bebê

Na caixinha com duas unidades de mini cupcakes, os sabores escolhidos foram massa de baunilha com recheio de brigadeiro e massa de chocolate com recheio de doce de leite. Os dois com cobertura de ganache tradicional.

Cupcakes: Galinha Pintadinha!

Algo que me deixa muito contente é quando o cliente faz a sua segunda encomenda aqui na La Sucrerie.

Já havia feito mini cupcakes e bolipops com o tema Toy Story para o aniversário de 3 anos da sua pequena e chegou a vez de comemorar o primeiro aniversário da filhota mais nova. O tema escolhido: Galinha Pintadinha!

E recebi um email bacana assim “Estou te escrevendo pois adorei os cupcakes da festinha da Giulia!! Ficaram super gostosos e a embalagem estava perfeita! Muito linda! Obrigada mais uma vez pelo carinho!”

Lembrança Galinha Pintadinha