Coma com amor!

Lembra do Rémy, o ratinho fofo que ganhou nossos corações no filme Ratatouille? Pois ele tem tudo a ver com o tema de hoje, que é comfort food.

Ratatouille

Apesar do nome em inglês, essa tendência em alimentação é simples como comida de avó.

O conceito é valorizar a alimentação com carinha de feita em casa, simples e saborosa.

Comfort, de confortável, lembra aconchego. É o tipo de comida que envolve memórias e bem-estar. Por essas e outras os restaurantes de comfort food estão em alta. Adeus, fast food! Tchau, tchau, culinária complicada!

Pão caseiro♥ Pão caseiro para uma tarde de café aqui na La Sucrerie ♥

Comer devagar, degustar com prazer, curtir o momento. Diante de tantas características gostosas, a La Sucrerie não só se identificou, como assumiu que faz parte da tendência. Oba!

Comfort food

Com ingredientes selecionados e pratos simples e muito gostosos, não há quem resista. Certo? 😉

Festas Infantis: fique por dentro das tendências!

Que festas infantis são uma delícia a gente já sabe. O que nem todo mundo percebeu é que comemorar o aniversário dos pequenos já não exige esculturas em isopor, toalhas de cetim e bonecos gigantes.

A decoração minimalista ganha cada vez mais espaço. A tendência é usar ornamentos personalizados: pompons de seda, bastidores de bordado e muito tecido.

festa-hello-kitty♥ Crédito da imagem: Pinterest

Hoje em dia a pedida é o estilo clean e visualmente limpo, acompanhado por elegância e delicadeza. A boa notícia é que o estilo é ditado por você: colocar a mão na massa agora é chique!

Vale lembrar que algumas tradições nunca saem de moda. É o caso do bom e velho brigadeiro, que em nova roupagem garante mais charme para a mesa de doces. Você pode apostar no brigadeiro na bisnaga, por exemplo.

Outro ponto a ressaltar é que personagens já não tem a mesma força. Temas originais e atemporais estão super em alta: bichos, circo (aqui, aqui e aqui), fazendinha, balão, astronauta e o que mais sua imaginação permitir.

Festa-chapeuzinho-vermelho♥ Crédito da imagem: Tuty

Seguindo a mesma onda, a diversão do evento pode incluir oficinas de customização e lembrancinhas. Fuja dos padrões, a melhor festa é aquela que tem a sua cara (ou a cara do seu pequeno)!

Dica extra La Sucrerie: mini bolo para surpreender e bolipop para dar o “tchan” que a festa precisa. Eles arrasam no visual e agradam todo mundo pelo paladar, inclusive a criançada!

La Sucrerie: opções para todas as festas!

Noivado, casamento, chá de cozinha, chá bar, batizado… Não faltam motivos para festejar!

Seja qual for a ocasião, há duas coisas que não podem faltar: um bocado de alegria e doces!

É por isso que a La Sucrerie tem opções que vão das bodas ao aniversário infantil. O sabor é sempre o mesmo, resultado de muito capricho e generosas doses de chocolate. O que mudam são os detalhes, já que a decoração é personalizada conforme a ocasião.

O bolipop, por exemplo, é delicioso e versátil. Além das versões em forminhas, é possível incrementar com pasta americana, detalhe que faz toda a diferença!

Bolipops-borboletasBolipops Borboleta

Já que o assunto é “diferença”, já conferiu as possibilidades apresentadas para o brigadeiro? Inovamos e trouxemos o brigadeiro em versões que incluem bisnagas e charmosos potinhos. As alternativas são lindas e garantem lembrancinhas especiais para vários tipos de festa.

brigadeiro-de-colher

Para um casamento romântico, bolo com poás, laço e pasta americana. O casal ainda pode pedir mini bolos para completar o sucesso da mesa principal!

mini-bolo-spMini bolo Lacinhos

Quer mais? Bolachas e outros itens completam nosso cardápio, que pode ser adaptado ao estilo da comemoração. O que não falta na nossa cozinha é criatividade e açúcar!

E aí, quais são as suas escolhas?

Doces: coma sem culpa!

Você treme só de pensar em dieta e se descreve como um chocólatra irreversível? Calma! Até os amantes do açúcar podem organizar a rotina e encarar a alimentação saudável.

bolachas

Comer com saúde não significa sacrificar seu desejo por doces. Hoje em dia há uma infinidade de alternativas e a palavra chave é moderação.

Com foco, disciplina e flexibilidade dá tudo certo – e sem correr dos doces! A vida é mais gostosa com cobertura de chocolate e recheio de ganache, mas se você quer ficar livre da culpa, modere!

Vamos conferir 4 dicas que podem ajudar?

♥ Compare os rótulos. Escolha as opções com mais fibras, que dão sensação de saciedade.

♥ Por aqui só utilizamos cacau em pó, nada de achocolatado. Assim a quantidade de açúcar diminui. Teste na sua receita, permita-se.

cupcake-de-chocolateCupcake sabor “Ciranda”

♥ Keep calm and pegue leve! Sabemos que nossos brigadeiros são deliciosos, que as bolachinhas são incríveis e que, modéstia a parte, o bolo Kit Kat é irresistível, mas sacie a vontade sem ceder ao ímpeto de comer tudo ao mesmo tempo.

♥ Que tal apostar nos doces com frutas? Por aqui temos cupcakes recheados com geleias artesanais e lindos Naked Cakes repletos de frutas que além de lindas e saborosas, são antioxidantes, um ótimo aliado para quem quer ter uma alimentação saudável e equilibrada!

Naked Cake

Ninguém disse que seria fácil, mas com jogo de cintura você afina as medidas sem deixar de experimentar novos sabores. Vamos tentar?