Festa de 30 anos!

Esses foram para o interior de São Paulo  seguindo o tema da festa: animal print!

Mini cupcakes de chocolate com recheio de doce de leite e cobertura twist de ganache

Bolipops de chocolate e cobertura de chocolate ao leite

Bolachas com cobertura de chocolate ao leite

Bisnagas de brigadeiro de chocolate ao leite

Ariela, me enviou fotos e um email extremamente carinhoso:

Ufa…agora passada toda a correria da minha festa, gostaria de te agradecer, e agradecer e agradecer…primeiro porque me ajudou com todos os percauços que ocorreram e depois pela qualidade e pela beleza de todos os detalhes….os doces são simplesmente MARAVILHOSOS! E os cupcakes? Ficaram lindíssimos além de muito gostosos, sem contar o biscoito que é uma verdadeira perdição…dá vontade de comer um MONTE! rsrsrs
Cada riqueza de detalhes de encher os olhos….e além do enorme bom gosto, eles ainda derretem na boca! UM ESCÂNDALO! rsrsrs

Ariela, eu que te agradeço, agradeço e agradeço! Teve uma super confiança no meu trabalho e aceitou todas as minhas sugestões mesmo estando a kilômetros de distância! rs…

Doces ou travessuras?

Por aqui muitas e muitas caixas sendo entregues com doces para o Halloween.

E você? Já fez a sua encomenda?

Mini cupcake de chocolate com recheio de geleia de frutas e cobertura de ganache

Bolipops de chocolate com cobertura de chocolate ao leite

Potinhos de brigadeiro de chocolate ao leite

Torre de cupcake

Os mini cupcakes de baunilha com recheio de ganache tradicional e twist de ganache branco foram especialmente confeccionados para o casamento da Mariana e do Rodrigo.

Mariana foi uma noiva das mais organizadas que conheci! Fez as degustações dos cupcakes logo depois que me mudei para a casa nova e nos conhecemos entre caixas que ainda não havia conseguido arrumar. rs…

Teve uma super confiança no meu trabalho, fez um elogio que me deixou aqui toda boba, e uma semana antes fiquei responsável por também fazer os noivinhos do bolo pois os que ela havia encomendado não chegariam a tempo.

Mariana e Rodrigo toda felicidade do mundo para vocês!

Mini cupcakes na caixinha!

Para um chá de bebê lindos mini cupcakes de chocolate com twist de baunilha. Tudo nas cores rosa e lilás ( a cliente também encomendou bolipops nas mesmas cores).

E aproveitando para aqueles que perguntam sobre as minhas fotos… (se bem que estranho um pouco porque minhas fotos estão longe de serem bacanudas como as que vejo nesses blogs de gastronomia).

Eu uso uma câmera digital comum (Nikon Coolpix L1), sem flash, em modo macro, luz natural de dia perto de uma janela.

Como no dia que tirei essa foto estava nublado aqui em São Paulo então a luz não ficou muito boa. Mas tá valendo, né?