Fim de ano
Mais um ano que está chegando ao fim e para a La Sucrerie com cara de "missão cumprida"! Não tenho como deixar de agradecer novamente a todos pelo carinho que recebi durante esse ano. Novas parcerias, novos clientes...Clientes que se tornaram amigos... Então... Até 2011!
E os minis fazendo bonito…
Cliente querida me mandou as fotos dos mini cupcakes na mesa de doces. Ela também encomendou a torre comigo! Achei o resultado lindo!
Brigadeiro de colher!
Esses potinhos foram entregues na maternidade como lembrança do nascimento do Rafael. O danado do Rafael teve pressa de vir ao mundo e recebi um telefonema da sua mãe antes do previsto. Resultado: muita, muita correria! Tinha combinado com a cliente que entregaria os potinhos em duas partes: a primeira quando ela estivesse na maternidade, e a segunda, quando já estivesse em casa. Depois do corre corre para entregar a primeira remessa achei que teria um ou dois dias de folga. Doce ilusão! Cliente me ligou no dia seguinte dizendo que já tinha tudo ido para o espaço, ou melhor, já tinha tudo ...
Mini cupcakes hollywoodianos!
A encomenda da vez: mini cupcakes para serem entregues como lembrança numa festa de despedida. A cliente irá se mudar para Los Angeles e encomendou mini cupcakes com cobertura de pasta americana e decoração no tema Hollywood. Eles foram entregues aos convidados no saquinho de celofane, com fitas de cetim nas cores preto e dourado. Fiquei bem satisfeita com o resultado e a cliente também! Aliás, nas últimas semanas tenho recebido ótimos retornos em relação as encomendas. Clientes satisfeitos (e eu MEGA contente!!!). Ter um pequeno negócio tem suas alegrias e dificuldades. Acredito que a principal dificuldade é o acumulo de tarefas. Atendimento ao cliente, compras, ...
Na noite de Natal…
Não poderia faltar uma pequena mesa de doces com deliciosos macarons, bem casados, brigadeiro de doce de leite com lascas de coco queimado, mini cupcakes de chocolate com cobertura de ganache aromatizado com Baileys e bolo de baunilha com cereja. Close para os cupcakes que ficaram delícia pura!!! Também não poderia faltar uma bela árvore de Natal com muitas luzes e presentes! Adooooooro! (Essa mamãe que montou!)

















